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切菜、剁肉、颠勺、点火、煎炒……6月28日,赫章县实验中学操场上有一个别开生面的“厨房”,该校高二12班的全体同学正在举行了一场厨艺大赛,乒乒乓乓的响声此起彼伏。
据悉,本次活动由教育人才“组团式”帮扶赫章县实验中学工作组成员李君亮牵头组织,教育人才“组团式”帮扶赫章县实验中学工作组组长庄建德、成员老师黄春燕、康小花老师参加了本次活动。
厨艺大赛分成9个小组进行,每个小组炒一个菜参加比赛。只见一声哨响,活动正式开始,整个比赛过程精彩纷呈,小厨师们刀工或精湛或生疏,皆呈专心致志之态;烹饪技术有高超者、亦有赶超者,实乃百家争香。
同学们很投入地完成了自己的“作品”,校园里香味四溢,对于每一道菜品的制作过程,评委们都给出了专业的建议和实用的经验,观赛老师及学生们对于菜品更是望眼欲穿、垂涎三尺。
经过激烈角逐,最后4号菜获得第一名,5、8号获第二名,1、2、9获第三名,3、6、7号获优秀奖。
活动中,作为校长的庄建德亲自下厨炒了腊肠炒豌豆,获得一致称赞;黄春燕完成了禺山牌腊味饭,让学生体验番禺味道。“这次活动给学生一次集体活动的机会,既展示了学生的厨艺、提高了自信心、也提高了小组合作精神,提高了班级凝聚力。”庄建德说。
黄春燕
编辑 周恩宇
二审 顾野灵
三审 李凯